DETALLES, FICCIóN Y SAL DE GRANO

Esta cloruro sódico es apropiada para curar o marinar carnes y pescados, tipo salmón gravlax, y aún se utiliza para dar un esencia como de grill a frutas y verduras, a menudo queriendo imitar el sabor de la panceta. Las más baratas simplemente se aromatizan con humo limpio.El sodio es el sexto dato más abundante en la tierra, se puede asegurar